Cozze
Le Cozze sono particolarmente buone e commestibili durante tutto il corso dell'anno.
Con la vendita di questi prodotti garantiamo la provenienza e la data del pescato.
La conservazione fuori dalla refrigerazione è assolutamente sconsigliata in quanto facilmente deperibili.
Il colore giallo è proprio dei maschi sessualmente maturi, mentre le femmine sono generalmente di colore Arancione Rosso
Uno dei migliori metodi di cottura è quello a "vapore" oppure in combine con le Vongole e come condimento di ottimi Spaghetti con Cozze e Vongole.
Al contrario delle Ostriche, il consumo delle Cozze è consigliato su prodotti ben cotti. Bassissimo il contenuto calorico elevatissimo il loro gusto.
Effettuiamo la vendita al dettaglio di prodotti freschi appena pescati nel nostro punto vendita.
La conservazione fuori dalla refrigerazione è assolutamente sconsigliata in quanto facilmente deperibili.
Il colore giallo è proprio dei maschi sessualmente maturi, mentre le femmine sono generalmente di colore Arancione Rosso
Uno dei migliori metodi di cottura è quello a "vapore" oppure in combine con le Vongole e come condimento di ottimi Spaghetti con Cozze e Vongole.
Al contrario delle Ostriche, il consumo delle Cozze è consigliato su prodotti ben cotti. Bassissimo il contenuto calorico elevatissimo il loro gusto.
Effettuiamo la vendita al dettaglio di prodotti freschi appena pescati nel nostro punto vendita.