La Cooperativa Ittica KARALIS MITILI si occupa in particolar modo della acquisizione dei prodotti raccolti dalle "Cooperative Consorziate", ne effettua la depurazione, il confezionamento e la vendita in tutta la Sardegna!
Collaborano con noi anche la Cooperativa Ancora e la Cooperativa Lo Squalo, unitamente ad altri imprenditori del settore così da garantire una produzione e commercializzazione a livello Regionale di prodotti Ittici provenienti dal Golfo di Cagliari e dal Golfo di Olbia
La lavorazione e il trattamento dei prodotti freschi, rigorosamente di giornata, avviene in ambienti igienico sanitari a norma di legge. Tali trattamenti vengono effettuati con attrezzature all’avanguardia, capaci di consentirci il raggiungimento e mantenimento dei requisiti igienico sanitari richiesti dalle vigenti normative.
L'esperienza e la nostra naturale vocazione ci impone che sia i frutti di mare come i mitili, le vongole, i ricci, affinché possano mantenere tutte le loro proprietà, salubrità, gusti e sapori, siano trattati con estrema cura. In questo modo sulla vostra tavola tutti i nostri prodotti vi garantiscono la massima sicurezza e bontà.
Ne garantiamo la qualità perché la scelta dei prodotti che commercializziamo è rigorosa. Provengono tutti dal nostro mare, quello della Sardegna e a kilometri zero. Gli operatori professionali i e i pescatori a cui ci rivolgiamo collaborano con noi da moltissimi anni proprio perché capaci di garantirci, sempre, prodotti di altissima qualità.
Soltanto con queste precise premesse possiamo certificare con bollini di garanzia tutti i prodotti, che trattiamo e vendiamo sia direttamente ai privati, sia ai numerosi ristoranti e pescherie, per i quali effettuiamo anche il servizio di distribuzione con mezzi propri refrigerati e in tutta la Sardegna. Una garanzia assoluta di qualità certificata Karalis Mitili.
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Karalis Mitili
Società Cooperativa
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Porta sulla tua tavola la genuinità di Karalis Mitili.